Томатні соуси – це добре, але навіть їх можна істотно урізноманітнити. Наприклад, ось такий варіант з болгарського перцю. Він виходить досить солодким і в той же час незвичайним. Закатати пару баночок про запас!
Інгредієнти
- болгарський перець - 1 кг
- перець чилі - 1 штука
- часник - 100 G
- сіль - 2 ч. л.
- оцет - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Пропустіть перець, чилі та часник через м'ясорубку.
Додайте сіль і оцет, і проваріть його 10 хвилин на середньому вогні, помішуючи.
Закатати соус в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів