Я пробувала багато рецептів яблучного джему, і на мій погляд це один з найбільш вдалих. Він досить густий, але в той же час не зовсім однорідний, з текстурою яблучної м'якоті. Ідеально доповнює Млинці та сирники.
Інгредієнти
- яблука - 1.5 кг
- Лимон - 0.5 штуки
- цукор - 700 G
- мелена кориця - 1 ст. л.
- Бадьян (мелений) – 0.5 ч. л.
- Гвоздика (мелена) – 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть яблука, наріжте дрібними кубиками, засипте цукром і варіть на повільному вогні близько години.
Додайте всі спеції і лимонний сік, проваріть ще пару хвилин.
Закатати джем в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів