Варення з кизилу з кісточками не тільки смачне, але і корисне. Кисло-солодке варення містить безліч корисних речовин і мікроелементів, тому його радять вживати для зміцнення серцево-судинної системи.
Інгредієнти
- Кизил - 1 кг
- цукор - 1 кг
- Вода - 250 мл
Покроковий рецепт приготування
Ягоди кизилу добре промийте і просушіть.
У ємності з товстим дном приготуйте цукровий сироп. Розчиніть цукор у воді, доведіть сироп до кипіння і остудіть.
Пересипте ягоди в сироп, перемішайте і залиште на 3 години, щоб ягоди пустили власний сік.
Поставте ємність з варенням на вогонь, доведіть до кипіння і варіть 40 хвилин.
Готове варення перелийте в стерилізовані банки, остудіть і поставте зберігатися в темне місце.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів