Найсмачніші консервовані компоти виходять з міксу фруктів і ягід. Саме такий варіант я пропоную вам сьогодні: з персиками, сливами і смородиною. У нього не тільки відмінний смак, але і дуже красивий насичений колір.
Інгредієнти
- Персики - 700 г
- сливи - 600 g
- червона смородина - 400 G
- чорна смородина - 400 g
- цукор - 2 склянки
- Лимон - 1 штука
- Вода - 3 л
Покроковий рецепт приготування
Промийте всі фрукти і ягоди, обірвіть гілочки червоної смородини, наріжте лимон кружечками і розкладіть все в стерильні банки.
Залийте окропом, залиште на 10 хвилин під кришкою і злийте воду.
Знову закип'ятіть воду і повторіть попередній етап.
Закип'ятіть воду ще раз, додайте цукор і знову залийте компот.
Закатати банки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів