Дуже незвичайний спосіб замаринувати огірки на зиму – це приготувати їх з медом. Він надає не тільки солодкість, але і оригінальне післясмак. Так що якщо у вас і ваших близькі немає алергії або інших проблем – обов'язково спробуйте баночку-іншу.
Інгредієнти
- огірки - 1 кг
- хрін - 2 листа
- Укроп - 4 парасольки
- часник - 4 зубчики
- насіння гірчиці - 2 ч. л.
- запашний перець - 10 горошин
- Вода - 1 л
- цукор - 3 ст. л.
- сіль - 2 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- оцет - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Залийте огірки холодною водою на пару годин.
Покладіть їх щільно в банки з листям хрону, часником, кропом, перцем і гірчицею.
Закип'ятіть воду з цукром, сіллю, медом і оцтом.
Залийте огірки і простерилизуйте банки ще 15 хвилин.
Закатати заготовки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів