Спробуйте цю заготовку один раз і вам не треба буде пояснювати, за що вона отримала таку назву. Салат "Люкс" з капустою-це справжній шедевр! Подайте його з макаронами, кашею або м'ясними делікатесами. У будь-який варіації він буде популярним.
Інгредієнти
- Капуста - 2 кг
- болгарський перець - 500 g
- помідори (середні) – 3 штуки
- морква - 400 g
- Лук - 200 г
- часник - 50 g
- лавровий лист - 2 штуки
- яблучний оцет - 100 мл
- рослинна олія - 120 мл
- сіль - 50 G
Покроковий рецепт приготування
Овочі підготуйте і наріжте.
Змішайте капусту, цибулю, моркву, лавровий лист, сіль і гарненько розімніть руками.
Додайте помідори, болгарський перець, часник, олію і ще раз перемішайте.
Розкладіть салат по банках і стерилізуйте 15 хвилин.
Додайте в кожну баночку потроху оцту і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів