Я дуже люблю полуничне варення, але в класичному вигляді воно трохи приїлося ще з дитинства. Тому я постійно шукаю способи, як його урізноманітнити. І одне з найбільш вдалих рішень виявилося просто додати трохи м'яти. Розповідаю!
Покроковий рецепт приготування
Засипте полуницю цукром і залиште на ніч.
Доведіть до кипіння і проваріть пару хвилин.
Дайте охолонути, ще раз доведіть до кипіння і знову дайте охолонути.
Додайте лимонний сік і м'яту, зв'язану в пучок.
Проваріть варення ще 5 хвилин після кипіння.
Вийміть м'яту і закатайте варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів