Цей рецепт виник в результаті чергового експерименту. Виявилося, що джем з яблук і слив — цікавий варіант смачної заготовки на зиму. Фрукти просто ідеально поєднуються між собою. У мене яблука були кислими, тому цукру довелося додавати багато.
Покроковий рецепт приготування
Яблука, сливи промийте, розріжте навпіл і очистіть від кісточок.
Пропустіть через м'ясорубку або подрібніть в блендері.
Додайте цукор, перемішайте і залиште на 3 години.
Проваріть 5 хвилин і всипте лимонну кислоту.
Зменшіть вогонь до мінімального і варіть ще 5 хвилин.
Покладіть гаряче варення в стерилізовані банки, закатайте і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів