Якщо ви любите оригінальні рецепти варення, раджу звернути увагу на цей варіант. Чорноплідна горобина з апельсином-не найочевидніше, але неймовірно вдале поєднання. Таке варення дивовижно підійде до чашечки чаю або млинців.
Інгредієнти
- чорноплідна горобина - 1 кг
- Апельсин - 500 g
- Вода - 250 мл
- ванілін - 1 ч. л.
- волоські горіхи - 100 г
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Обдайте ягоду окропом і обсушити.
Подрібніть апельсини разом зі шкіркою. Окремо подрібніть в блендері горіхи.
Закип'ятіть воду з цукром і проваріть до однорідності.
Відправте всі інгредієнти в сироп, перемішайте і доведіть до повторного кипіння.
Зніміть з вогню, залиште заготовку остигати на ніч і проваріть ще 20 хвилин.
Закатайте варення з чорноплідної горобини та апельсинів у стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів