Густе варення з червоного агрусу – одне з моїх улюблених. З одного боку, воно ніколи не буває нудотним через кислинки ягоди. З іншого, у нього ще й дуже яскравий апетитний відтінок. Одні переваги! Приготувати його в цей раз пропоную за технологією п'ятихвилинки.
Інгредієнти
- агрус (червоний) – 1 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Засипте агрус цукром, злегка розімніть і залиште на ніч.
Доведіть до кипіння і проваріть заготовку 5 хвилин на слабкому вогні. Дайте охолонути.
Повторіть цей етап ще 1-2 рази, по консистенції.
Проваріть варення в останній раз ще 5 хвилин і закатати в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів