Коли мова йде про зимові заготовках, ми часто згадуємо про чорниці, але в той же час зовсім забуваємо про лохині. Але ж в розпал сезону в деяких регіонах вона не менш доступна. А за смаком ці ягоди зовсім різні, незважаючи на зовнішню схожість.
Інгредієнти
- лохина - 2 кг
- цукор - 2 склянки
- Вода - 3 л
- лимонна кислота - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте чорницю і розкладіть в чисті банки.
Залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 20 хвилин.
Злийте цю воду, додайте цукор і проваріть до розчинення.
Додайте в сироп лимонну кислоту і розлийте назад по банках.
Закатати компот з лохини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів