Давайте сьогодні приготуємо варення з чорної смородини з цукром. У мене є чудовий рецепт без додавання води та лимонної кислоти. Маса виходить досить густий, тому її можна використовувати для начинки пирогів і рулетів.
Інгредієнти
- чорна смородина - 2 кг
- цукор - 1,5 кг
Покроковий рецепт приготування
Чорну смородину очистіть від сухих хвостиків, промийте і складіть в каструлю.
Засипте цукром і залиште на ніч.
Розімніть ягоди товкачем і проваріть 10 хвилин на слабкому вогні.
Наповніть гарячим варенням чисті сухі банки, закатати і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів