Взимку всі дбають про зміцнення імунітету. У цьому Вам відмінно допоможе лимонне варення. Готується воно дуже просто, а час варіння можна регулювати, орієнтуючись на бажану консистенцію. Врахуйте, у міру охолодження варення стає густішим.
Інгредієнти
- Лимон - 2 кг
- цукор - 2 кг
Покроковий рецепт приготування
Лимони промийте окропом і гарненько обсушити.
Зніміть 2 ст.л. лимонної цедри, фрукти очистіть від шкірки і білої плівки.
Подрібніть м'якоть лимонів у блендері.
Додайте цедру, цукор і залиште на 2 години.
Проваріть 40 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи.
Розкладіть лимонне варення в банки, закатайте і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів