Якщо ви самостійно готуєте шаурму, то і начинку вільні вибирати на свій смак. Наприклад, спробуйте виключити м'ясо і приготувати грибну шаурму. Запевняю вас, вийде дуже ситно і смачно. Крім помідорів можна додати мариновану цибулю, капусту і солоні огірки.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гриби та очищену цибулю.
Розтопіть вершкове масло на сковороді, додайте цибулю і пасеруйте до золотистого кольору.
Додайте гриби і варіть 5-7 хвилин на середньому вогні, часто помішуючи.
Посоліть, поперчіть і через 1 хвилину вимкніть вогонь.
Сир натріть на тертці, помідори наріжте пластинами.
Розстеліть лаваш на столі, змастіть майонезом і гірчицею.
Викладіть смажені гриби, шматочки помідорів і сир.
Підверніть боки всередину і поверніть шаурму.
Обсмажте готову шаурму на грилі по 2-3 хвилини з кожного боку.
