Буває, хочеться якогось розмаїття в простих і звичних речах або продуктах. Саме таким розмаїттям може стати кетчуп з жовтих помідорів. У нього більш солодкуватий смак з ледь вловимими фруктовими нотками, і дуже незвичайний відтінок.
Інгредієнти
- жовті помідори - 1 кг
- болгарський перець (жовтий) – 2 штуки
- часник - 0.5 головки
- сіль - 2 ч. л.
- цукор - 3 ч. л.
- мелений червоний перець - 0.5 ч. л.
- яблука - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Пропустіть яблуко, помідори, перець і часник через м'ясорубку.
Перетріть через сито і доведіть до кипіння.
Додайте всі спеції і уваріть кетчуп до бажаної густоти близько півгодини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів