З усього різноманіття кетчупів моїм улюбленим залишається найпростіший і класичний варіант з часником. Смачний, ароматний, неймовірно універсальний-він ідеально поєднується з м'ясом, картоплею і будь-якими іншими стравами.
Інгредієнти
- помідори - 800 г
- часник - 5 зубчиків
- болгарський перець - 1 штука
- гострий червоний перець - 1 штука
- сіль - 1 ч. л.
- цукор - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Пропустіть помідори, перець і часник через м'ясорубку.
Проваріть 10 хвилин і перетріть через сито.
Додайте залишилися інгредієнти і уваріть кетчуп ще 15 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів