Ніжні смажені баурсаки готуються простіше простого, адже по свій суті це просто обсмажені шматочки тіста. А як замісити ідеальне тісто для цього завдання, я розповім вам далі в рецепті. Незважаючи на те, що воно дріжджове, все дуже швидко і просто.
Інгредієнти
- борошно - 700 г
- сухі дріжджі - 2 ч. л.
- Молоко - 1 стакан
- Вода - 1 стакан
- рослинна олія - 50 мл
- сіль - 1 ч. л.
- цукор - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Нагрійте воду з молоком, додайте туди цукор з дріжджами, і залиште все на 15 хвилин.
Змішайте просіяне борошно з сіллю, додайте опару і масло, і замісіть тісто.
Залиште його в теплі на 1.5 години, розімніть і залиште ще на 30 хвилин.
Тісто для приготування баурсаків готове.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів