Хочете навчитися готувати ідеальний Шашличний кетчуп в домашніх умовах? Тоді уважно прочитайте цей рецепт і підготуйте необхідні інгредієнти! Насправді все дуже просто і ви з першого разу впораєтеся на відмінно!
Інгредієнти
- помідори - 3 кг
- болгарський перець - 500 g
- Лук - 500 G
- часник - 100 g
- рослинна олія (без запаху) – 120 мл
- оцет - 80 мл
- Орегано - 1 ч. л.
- хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- цукор - 140 g
- сіль - 100 G
Покроковий рецепт приготування
Наріжте помідори, очищені часник, болгарський перець і цибулю.
Пропустіть овочі через м'ясорубку або подрібніть в блендері.
Додайте олію, цукор, сіль і варіть на повільному вогні 30 хвилин.
Всипте спеції, потім ще 3-5 хвилин, влийте оцет і відразу зніміть з вогню.
Наповніть гарячим кетчупом стерилізовані банки, закатайте і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів