Дивно, як сильно може змінити звичний рецепт один єдиний інгредієнт. Переконайтеся в цьому, приготувавши помідори з буряком на зиму. Уважно відбирайте овочі: вони повинні бути свіжими, соковитими і красивими.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте невеликими шматочками моркву, очищені цибулю і буряк.
Помідори проколіть голкою в декількох місцях.
Складіть в банки листя смородини, парасольки кропу, цибулю, моркву, буряк і помідори.
Залийте до верху киплячою водою і залиште під кришками на 20 хвилин.
Злийте воду в каструлю, всипте цукор і сіль, прокип'ятіть 2 хвилини.
Влийте в банки оцет і киплячий маринад.
Закатати, переверніть догори дном і укутайте товстим рушником.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів